聯系我們
全國咨詢熱線:13806193695
無錫市富友化工有限公司
地址: 無錫市洛社鎮(zhen)石塘灣梅涇村(cun)高橋堍
電(dian)話: 0510-83071199
傳真: 0510-83072299
聯系人: 薛峰
手機: 13806193695
郵箱: wxfuyou@ceuc.org.cn
網址(zhi): ceuc.org.cn
穩定性雙氧水廠家在啤酒生產中的應用
發布時間:2017-12-12
1.對生產設備和管道進行消毒。將穩定性雙氧水用水稀釋,并以稀釋液對設備沖洗、對管道浸泡20~30分鐘之后,將消毒液放出即可,不需要再用水去沖洗。
2.對包裝容器的消毒。用稀釋35~100倍的穩定性雙氧水溶液,對容器進行浸泡20~30分鐘,或對容器加壓沖洗10~60秒,放出消毒液即可,無需用水沖洗。
3.無菌水的配制。穩定性雙氧水與水的比例為1:10000~30000,將穩定性雙氧水加入水中,攪拌均勻即可。
4.對生產空間的消毒。將穩定性雙氧水與水按1:100的比例稀釋后,用噴霧器將消毒溶液噴灑在空氣中,即可起到對生產空間消毒的效果,有利于啤酒企業按HACCP標準進行生產和管理。
5.對人員的消毒。將穩定性雙氧水稀釋50~100倍后所得的溶液,可對工作人員的手、足進行消毒。對不同的場合、不同的物品進行消毒,可根據實際情況,采用不同的方法和不同濃度的消毒液,既可達到理想的滅菌效果,又可降低使用成本。 6.純生啤酒無菌包裝的消毒1殺菌。在純生啤酒生產中,以穩定性雙氧水對包裝物進行滅菌的方式主要有兩種:一種是將穩定性雙氧水加熱到一定溫度,然后對包裝盒或包裝材料進行滅菌。另一種是將穩定性雙氧水均勻地涂布或噴灑于包裝材料表面,然后通過熱空氣加熱蒸發穩定性雙氧水,從而完成滅菌過程。
上一條:乙醇又稱酒精,一般是由含淀粉的